رئیس انجمن صنایع غذایی ایران با بیان اینکه مصرف زولبیا و بامیه به علت میزان بالای چربی و قند موجود در آن مضر است از مردم خواست تا از خرید نوع رنگی این شیرینی خودداری کنند.

محمدحسین‌ عزیزی‌ رییس انجمن صنایع غذایی‌ ایران در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ با اشاره به ناسالم‌ بودن زولبیا‌ و بامیه اظهار کرد: برای تهیه زولبیا‌ و بامیه به ویژه نوع رنگی آنها متأسفانه مسائل بهداشتی بطور کامل رعایت نمی‌شود و روغن بکار رفته در آن چند بار مصرف بوده که همین امر سبب بروز سرطان در بدن می‌شود.


به هیچ وجه زولبیا و بامیه‌های «رنگی» در ماه رمضان نخرید!

وی عنوان کرد: بسیاری از کارشناسان تغذیه‌ مصرف زولبیا و بامیه را در ماه رمضان به علت میزان بالای چربی و قند موجود در آن توصیه نمی‌کنند و به جای آن مواد مقوی و انرژی زا همچون خرما و کشمش را مفید می‌دانند.

رییس انجمن صنایع غذایی‌ ایران بیان کرد: زولبیا و بامیه‌های رنگی که اخیراً‌ به بازار آمده به علت استفاده از رنگ های غیرمجاز باعث آسیب جدی به کلیه، کبد و قلب و عروق می‌شود.

وی تأکید کرد: زولبیا و بامیه‌های رنگی معمولاً در مکان‌های بهداشتی تهیه نمی‌شوند که این مسئله در نهایت خطر بروز بیماری های قلبی را افزایش خواهد داد.

عزیزی یادآور شد: مصرف زولبیا و بامیه‌ خطر ابتلا به دیابت را در افراد افزایش می دهد که بهتر است در ماه رمضان مبتلایان به این بیماری خرما، کشمش و حتی توت خشک شده را جایگزین این شیرینی چرب و آسیب‌رسان کنند.

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۸
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۴۳ ۰۲ خرداد ۱۳۹۷
بهتره زولبیا بامیه ی رنگی نخرید و نخورید
Iran (Islamic Republic of)
سرباز
۱۰:۱۵ ۱۱ خرداد ۱۳۹۶
به نظر من کسانی که قصد خرید دارند در ابتدای ماه رمضان بخرند که روغن به کار رفته تازه تر باشد
یا حداقل شنبه خرید کنند چون خودم تجربه فست فود را دارم این ها یک روز را برای تعویض روغن و نظافت اختصاص می دهند که معمولا شنبه است
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۵۱ ۱۱ خرداد ۱۳۹۶
به هيچ وجه زولبيا و باميه هاي ((رنگي )) در ماه مبارك رمضان نخريد!

بسيار خوب ، اطاعت قربان. بعد از ما رمضان چطور؟
ايا دستور فرموديد جلوي توليد انرا هم بگيرند يانه ؟

زولبيا و باميه معمولا زرد رنگ است يعني رنگي است بفرماييد سفيد يا بي رنگ كجا پيدا ميشود؟
Iran (Islamic Republic of)
جیر جیر
۰۰:۱۹ ۱۱ خرداد ۱۳۹۶
خخخ خلاقیت به خرج دادن
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۴۸ ۱۰ خرداد ۱۳۹۶
فک کردین مردم با خوندن این گزارش چند خطی به حرف شما گوش میدهند
یکم واقع بینانه و مفید گزارش تهیه کنید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۴۸ ۱۰ خرداد ۱۳۹۶
فک کردین مردم با خوندن این گزارش چند خطی به حرف شما گوش میدهند
یکم واقع بینانه و مفید گزارش تهیه کنید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۴۸ ۱۰ خرداد ۱۳۹۶
فک کردین مردم با خوندن این گزارش چند خطی به حرف شما گوش میدهند
یکم واقع بینانه و مفید گزارش تهیه کنید
Iran (Islamic Republic of)
اسی
۲۲:۲۲ ۱۰ خرداد ۱۳۹۶
خوب چرا جلوشو نمگیرین که بخوای هشدار بدین ؟!
آخرین اخبار