مواد لازم:
 
 
طرز تهیه:
 
ابتدا فر را با دمای 180 درجه‌ی سانتیگراد روشن می‌کنیم. در ظرفی مناسب، یک قاشق چایخوری روغن زیتون ریخته، حلقه‌های پیاز را به همراه فلفل قرمز در آن می‌چنیم و در فر به مدت ده دقیقه قرار می‌دهیم تا نرم شوند.
 
در همین حال، شکاف‌هایی بر روی سینه‌ی مرغ ایجاد کرده و بین شکاف‌ها را با پنیر پر می‌کنیم. در ظرفی مناسب که با بقیه‌ی روغن زیتون، آن را چرب کرده‌ایم تکه‌های مرغ را می‌چینیم و گوجه و فلفل سیاه را در اطراف آن قرار می‌دهیم.  
 
پیاز نرم شده را به همراه فلفل قرمز روی مرغ قرار می‌دهیم و سینی مرغ را داخل فر می‌گذاریم. پس از گذشت زمان حدود 20 تا 30  دقیقه، خوراک مرغ ما آماده است.