گرگان؛
نان گرم درجاده آلمان
اگردر ایام نوروز گذری به استان گلستان داشتید در جاده آلمان با نان گرم سنتی پذیرایی خواهید شد.
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان؛ این جاده همان مسیر اصلی تردد شهرستان ترکمن وآق قلا به طول 55 کیلومتر است که مردمان محلی با نام جاده آلمان می شناسند جاده ای که در زمان جنگ جهانی دوم تانکهای آلمان از آن عبور می کردند.
مسیر سرسبز این جاده که هم اکنون با کشتزارهای گندم وجو و کلزا جلوه خاصی دارد با نان محلی گرم ، زیبایی و گرمای دو چندانی به خود می گیرد.
با تعاریف بالا اگر قصد کردید به این جاده بیایید از سه راهی روستای یساقی در جاده گرگان کردکوی وارد جاده بندرترکمن شوید و سپس به طرف آق قلا حرکت کنید ، در این مسیر به روستای صحنه سفلی می رسید و خواهید دید که در کنار جاده زنان ترکمن با نان گرم در تنورهای هیزمی پذیرای مسافران نوروزی هستند.
از مزایای این نان گرم سنتی طبیعی بودن و پخت هیزمی در تنور است و اگر هم باچای داغ و کباب داغ همراه باشد مزه خاص تری دارد.
زنان ترکمن دوشادوش مردان زحمتکش خود هرچند اندک در اقتصاد خانواده خود در این ایام سهیم هستند.
ترکمن صحرا یکی از زیباترین مناطق ایران است که درآن انواع غذاها ونانهای سنتی پخت می شود ازجمله نان سفید محلی فتیر ، پشمه ، قاتلمه و بورک ....
بعد تهیه نان می توانید سری هم به دهکده توریستی شهرستان آق قلا بزنید که تمام آداب ورسوم ترکمن ها را به صورت یک جا ببنید ودر ادامه مسیرهم میتوانید از بازارچه مرزی اینجه برون دیدن کنید شما کافی در مسیرحرکت خود تقریبا 75 کیلومتر از بندر تا مرز اینچه برون حرکت کنید.
انتهای پیام/ص
