در این مطلب طرز تهیه کیکی شکلاتی را به شما آموزش می‌دهیم که هم سریع آماده می‌شود و هم نسبت به کیک‌های دیگر از کالری کمتری برخوردار است.

تهیه کیک شکلاتیِ فوری و کم کالری به گزارش مجله سرگرمی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در این مطلب طرز تهیه کیکی شکلاتی را به شما آموزش می‌دهیم که هم سریع آماده می‌شود و هم نسبت به کیک‌های دیگر از کالری کمتری برخوردار است.
 
مواد لازم: 

پودر کاکائو یک چهارم لیوان
 
کره ۶۰ گرم
 
گردو خرد شده یک چهارم لیوان
 
شکر ۲ قاشق غذاخوری
 
تخم مرغ ۲ عدد
 
آرد یک لیوان
 
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
 
نمک نصف قاشق چایخوری
 
شکلات آب کرده و تلخ مقداری
 
عسل مقداری
 

طرز تهیه:

 ۱ -ابتدا پودر کاکائو، آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و ۲ بار الک کنید تا خوب هواخورده و سبک شوند.
 
 ۲ -در ظرفی مناسب تخم مرغ‌ها را بشکنید و خوب بزنید تا کف کند سپس شکر و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را کم کم اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
 
 ۳ -پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید، قالب را با کره چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید.
 
 ۴ -مقداری شکلات تخته‌ای تلخ را آب کرده و با عسل مخلوط کنید و بعد از آنکه کیک کمی خنک شد روی کیک بریزید.
 
نکات:
 
 ۱ - در صورت تمایل به جای شکر از ۳ عدد قرص ساخارین استفاده کنید.
 
 ۲ - میتوانید داخل کیک هم به جای شکر عسل بریزید.
 
 ۳ - در صورت تمایل از مقداری خامه کم چرب هم برای تزیین کیک استفاده کنید.

منبع:وب سایت سوران

انتهای پیام/
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.