به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان؛ محمدنظرپور اظهار داشت: سرانه مصرف شیر در جهان 160 کیلوگرم است اما این رقم طبق آمار ثبت شده در استان حدود 108 کیلوگرم است اما این رفم تا حدودی نیز کمتر می باشد.

وی یادآور شد: سالانه 311 هزار تن شیر در استان همدان تولید می شود و میزان مصرف 198 هزار تن است .

نظرپور ادامه داد: خانواده ها به جای مصرف تنقلات باید به کودکان فرهنگ مصرف شیر را آموزش دهند.

وی در ادامه با بیان اینکه تعداد گاو اصیل در استان همدان 16 هزار راس، گاو دو رگه 290 هزار راس و گام بومی 67 هزار راس است افزود: تعداد گوسفند و بره یک میلیون و 400 هزار راس و تعداد بز و بزغاله 135 هزار راس است.

نظرپور با بیان اینکه تعداد گاوداری صنعتی شیری در استان 343 واحد با ظرفیت 26 هزار راس است افزود: در این تعداد گاو داری 16 هزار راس دام مولد موجود است.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان اظهار کرد: آمار تعداد گاوهای دو رگ بالا است که از مواد ژنی گاو اصیل استفاده شده تا میزان تولید و عملکرد بهبود یابد.

وی افزود: میزان شیردهی هر گاو بومی این استان روزانه هشت لیتر است و این میزان در گاو هولشتاین 33 لیتر است و میزان شیر دهی حد وسط گاو بومی و دو رگ است که میانگین تولید 2 هزار و 300 لیتر در دوره شیردهی معادل روزانه 11 کیلوگرم است.

انتهای پیام/ د