به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد؛ رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی خراسان رضوی در حاشیه نشست خبری طرح ترویجی- اجرایی ساماندهی ذبح دام نذری ویژه عید سعید قربان گفت: بهداشت عمومی یکی از مهمترین مباحث در جامعه است که باید با تمام توان از آن حفاظت کرد.
دکتر جعفر عطارباشی افزود: امسال ۴۰ اکیپ دامپزشکی در سطح شهر مشهد فعال است تا شهروندان با خیال آسوده اقدام به خرید و کشتار دام سالم خود در کشتارگاه های رسمی کنند.
وی اظهار کرد: توصیه به شهروندان عزیز این است که به منظور جلوگیری از انتشار و انتقال بسیاری از بیماری های مهلک نظیر تب کریمه کنگو و تب مالت انسانی از ذبح دام در منازل و مراکز غیر قانونی جدا خودداری نمایند.
عطارباشی ادامه داد: به منظور از بین رفتن عوامل بیماریزای احتمالی در گوشت های خام تازه ذبح شده بهتر است گوشت خام به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شود تا کلیه عوامل بیماریزای احتمالی از بین برود.

انتهای پیام//ف.ف