به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ رئیس مرکز بهداشت شیراز گفت: در بازدید صورت گرفته از سوی كارشناسان بهداشت محیط از سطح شهر شیراز، 170 بشكه 10 كیلویی پنیر، ماست و كشک فاقد مجوزهای بهداشتی لازم، كشف و توقیف شد.
دكترحمیدرضا قاسم پور افزود: با آغاز فصل گرم تابستان، لازم است شهروندان در تهیه و خرید مواد غذایی به پروانه ساخت، تاریخ تولید، انقضاء و آدرس محل تولید محصول، دقت بیشتری داشته باشند.
او با تاکید بر خودداری از خرید محصولات فله ای و فاقد مجوزهای بهداشتی ادامه داد: محصولات لبنی از جمله ماست، پنیر، دوغ و شیر، محیط مناسبی برای رشد میكروارگانیزم های بیماری زا هستند و در صورت رعایت نکردن شرایط مناسب تولید، توزیع و نگهداری، به شدت مخاطره آمیز می شود.
رئیس مركز بهداشت شراز اضافه کرد: كارشناسان بهداشت محیط این مركز، برای ارتقای سطح بهداشت و سلامت شهروندان، با تمام توان به صورت مستمر از مراكز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماكن عمومی بازدید و در صورت مشاهده تخلف بهداشتی با متخلفان برخورد قانونی می شود.
انتهای پیام/ن