یک کارشناس تغذیه از "توت‌فرنگی" به عنوان میوه ضد سرطان یاد کرد و گفت: بهتر است توت فرنگی‌های کوچک با اندازه‌های نامتقارن را خریداری کنید.

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه؛مریم شیرمستی با بیان اینکه رنگدانه‌های قرمز توت فرنگی سرشار از آنتی‌اکسیدان و ضد سرطان است و ویتامین Cموجود در آن نیز خواص ضدسرطانی این میوه را دو چندان می‌کند افزود:توت‌فرنگی غنی از فیبر و برای افراد دارای کلسترول بالا بسیار مفید است و به دلیل همین فیبر بالا می‌تواند از سرطان روده بزرگ جلوگیری کند.

شیرمستی با اشاره به حساسیت زایی توت فرنگی گفت: خوردن این میوه برای کودکان زیر یک سال ممنوع است و افرادی که قند خون بالا و زخم و التهاب معده و افراد دارای طبع سرد نیز باید در مصرف توت‌فرنگی زیاده روی نکنند.

به گفته این کارشناس تغذیه، بهترین شیوه برای شست و شوی توت‌فرنگی آن است که ابتدا این میوه را 5 تا 10 دقیقه در آب نگهداریم تا گل و لای آن جدا شود وحتما هم قسمت دنبالچه آن را جدا کنیم.


انتهای پیام/پ

برچسب ها: کرمانشاه ، میوه ، دشمن ، سرطان
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.