به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان وبنا به اعلام روابط عمومی جهادکشاورزی کرمان، در جلسه ناظرين ذبح شرعي كشتارگاههاي استان كرمان حجت‌الاسلام والمسلمين حمزه کلانتری افزود:قانون به عنوان فصل‌الخطاب همه دستگاه‌های اجرایی کشور وظیفه نظارت بر محصولات پروتئینی به ویژه گوشت را بر عهده حوزه نمایندگی ولی‌فقیه در جهاد کشاورزی و سازمان دامپزشکی گذاشته است و دستگاه‌های دیگر را مکلف کرده به حوزه نمایندگی ولی‌فقیه کمک کنند.

نماینده ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی تصریح کرد: ما تاکنون بعضا از کدهای خارجی برای معرفي غذایی حلال خود استفاده می‌کردیم و امیدواریم به زودی بتوانیم کد کشوری را اعلام و حتی آن را جهانی کنیم.

حجت‌الاسلام والمسلمين کلانتری گفت: کشورهای مالزی و ترکیه دارای کدهای حلال هستند و برخی کشورها از این کدها استفاده می‌کنند و لازمه اصلی استفاده از کد استاندارد حلال، داشتن نظارت شرعی و کد نظارت شرعی حضور ناظران شرعی است.

وی خاطرنشان کرد: اگر دستگاهی از حضور ناظران شرعی استفاده نکند، استاندارد مکلف است از دادن کد حلال به آنها خودداری کند، زیرا باید در آنجا ناظر شرعی وجود داشته باشند تا بتوانیم به مردم 100 درصد اطمینان را بدهیم این غذا چه در داخل و خارج کشور حلال است.

کلانتری با اشاره به اینکه مرزهای ورودی را که مواد غذایی از آنها وارد کشور می‌شود را کنترل می‌کنیم، افزود: ما بر روی تمام مواد پروتئینی از جمله آبزیان، گوشت مرغ و گوشت برای صادرات، واردات، بسته‌بندی، فرآوری که مشمول قانون هستند، نظارت داریم.

وی اظهار کرد: کاری که در سال جدید انجام می‌دهیم جمع‌آوری بانک اطلاعات تمام کشتارگاه‌های سراسر کشور است و زمانی که بانک کامل و کد به واحدها داده شود می‌توانیم از تهران و مرکز استان بر واحدهایی که در آنها ناظر داریم و مشمول قانون هستند، نظارت کنیم.

مسئول حوزه نمایندگی ولی‌فقیه در سازمان دامپزشکی گفت: ما در این بانک اطلاعاتی تمام اطلاعات ضابطان و ناظران را داریم تا به ناظر و ضابط بهتر دسترسی داشته باشیم و اگر مشکلی هم باشد بتوانیم آن را برطرف کنیم.

حجت‌الاسلام والمسلمين کلانتری افزود: در حدود پنج استان کشور به صورت آزمایش کد نظارت شرعی را ابلاغ کرده و بازخورد آن را گرفته، اشکالات برطرف شده و به زودی آن را به سراسر کشور ابلاغ خواهیم کرد.

وی عنوان کرد: صدور کد استاندارد حلال به عهده حوزه نمایندگی ولی‌فقیه در وزارت جهاد کشاورزی است و قانون استاندارد را موظف کرده که با اجازه ما این کار را انجام دهد.

حجت‌الاسلام والمسلمين کلانتری گفت: یکی دیگر از برنامه‌های سال جاری تشکیل شوراهای صنفی هم برای ناظران و ضابطان است که مقدمات آن را با همکاری سازمان تعاون روستایی به عنوان دستگاهی که کدهای صنفی را واگذار می‌کند شروع کرده‌ایم.

وی افزود: 700 ناظر شرعی در داخل کشور به صورت تمام قوت، پاره وقت و بعضی به صورت سیار نظارت دارند.
انتهای پیام/ح