به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،رئیس اتحادیه کارخانه داران لبنی استان اصفهان در خصوص عدم امکان خرید شیر خام از دامداران با قیمت مصوب و حتی قیمت دلخواه اظهار داشت کارخانه های تولید لبنیات با نیمی از ظرفیت خود کار می کنند .

امیری علت تولید پایین در کارخانه های لبنیاتی را کاهش تقاضا اعلام کرد و افزود با توجه به مصرف پایین لبنیات توسط خانوار ها کارخانه داران لبنی نمی توانند همه تولید شیر خام را از دامداران خریداری کنند.

وی آخرین قیمت مصوب شیر خام را مربوط به سال 92 اعلام کرد و ادامه داد افزایش قیمتی که در لبنیات رخ داده مربوط به لبنیات فانتزی از قبیل ماست و موسیر و ...می باشد.

رئیس اتحادیه کارخانه داران لبنیاتی استان در خصوص سوالی در رابطه با استفاده شیر خشک در لبنیات گفت :از نظر اقتصادی استفاده شیر خشک وارداتی مقرون به صرفه نیست .

امیری تصریح کرد: تولید روزانه شیر خام از 600 تا 700 تن هم اکنون به 3 هزار و 200 تن افزایش یافته است. 

انتهای پیام/م