به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری، پخت زنده نیشکر به شیوه قدیمی، نمایشگاه مردم شناسی ،ساخت زنده صنایع دستی ،شیوه معیشت نمادین ،بازارچه خیریه، اجرای چند قطعه مازندرانی ، مسابقه لگن نوازی ، نوروزخوانی، مسابقه طناب کشی، شعرخوانی محلی و آتش بازی از بخش های این برنامه است.

از جالبترین برنامه هایی که قائم شهریها برای مهمانان نوروزی خود تدارک دیدند پخت نیشکربا ابزارهای چندین سال قبل است

روستای ریکنده قطب تولید نیشکر سنتی در منطقه است و آبگیری و استحصال نی شیرین درگذشته توسط دستگاهی به نام کلوادار، در مکانی به نام کلواسر صورت می گرفت.

آخرین بازمانده استادکاران روستا به نام استاد احمد شفایی، در عرض دوماه این دستگاه را در ابعاد اصلی پس از گذشت 40 سال احیا کرده است که در روز جشنواره به کمک یک راس حیوان، آبگیری سنتی انجام خواهد شد و حاضران با شکر سرخ که از شیره نیشکر به دست می آید پذیرایی خواهند شد.

این جشنواره از ساعت 14 روز پنج شنبه 27 اسفندماه در روستای ریکنده قائم شهربرگزار می شود.

انتهای پیام/