به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران از زاهدان؛ غلامحسین بامبری افزود: از مجموع سطح زیرکشت محصولات باغی مقدار 700 هکتار به کشت کنار اختصاص دارد که از این مقدار 200 هکتار را نهال و 500 هکتار را درختان بارور با میزان تولید 3000 تن محصول با تعداد 350 نفر بهره‌بردار تشکیل می‎دهد.
وی ادامه داد: سطح زیرکشت این محصول نسبت به سال زراعی گذشته با توجه به توزیع تعداد  5700 اصله نهال 40درصد افزایش یافته است و از آنجائی‌که درختان کنار با خشکی و شرایط گرمایی سازگار هستند دارای ریشه‎های بزرگ و عمیق بوده تا بهره‎برداری این گیاه از منابع آبی عمیق، با نگهداری آب کافی و همچنین در اختیار داشتن مواد معدنی در دوره‎های طولانی به هنگام خشک شدن لایه‌های بالایی خاک بشود.
بامبری خاطر نشان کرد: کنار گیاهی به شکل درخت یا درختچه همیشه سبز به ارتفاع 3 تا 8 متر با ارزش غذایی بالاست به طوری که گوشت میوه کنار در مقایسه با میوه سیب از مواد پروتئینی، فسفر، کلسیم، کاروتن و ویتامین (C) بیشتری برخوردار است و از نظر میزان فسفر، آهن، ویتامین (C)، ارزش کالری و کربوهیدارت‎ها بر میوه پرتقال ارجعیت دارد.
انتهای پیام/