افزایش قیمت محصولات پاستوریزه نسبت به محصولات سنتی موجب شده افراد تمایل بیشتری نسبت به خرید لبنیات سنتی داشته باشند.

به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان؛ استفاده افراد از شیرهای فله وغیر پاستوریزه به سبب عدم شناسنامه، آزمایش های میکروبی وشیمیایی میتواند مسبب هزاران بیماری مشترک دام وانسان ودر نهایت ضربه مهلک به جامعه شود.

در واقع افراد به خاطر هموژنیزه نشدن شیرهای فله تصوری مبنی بر چربی بیشتر آن دارند در حالیکه شیرهای سنتی همان شیرهای برگشتی کارخانه ها است که آنها به سبب داشتن بار میکروبی وآنتی بیوتیک ازمصرف آن خودداری کردند که لازم است مسئولان متولی با اعمال نظارت های بیشتر از فروش این محصولات جلوگیری کنند.

بنابراین گزارش؛ افزایش قیمت محصولات پاستوریزه نسبت به محصولات سنتی موجب شده افراد تمایل بیشتری نسبت به خرید لبنیات سنتی از خود نشان دهند که همواره با حمایت دولت از تولید کننده ومصرف کننده دیگرشاهد مشکلاتی همچون تب مالت یا بروسلوزدر کشور نخواهیم بود. 

به گفته رییس سازمان ملی استاندارد شایعه تب مالت در حوزه سازمان ملی استاندارد نیست و نظارت بر این محصولات به عهده وزارت جهاد و سازمان حمایت از مصرف کننده وتولید کننده است. 

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ طبق قانون فروش شیر فله در سراسر کشور ممنوع است و همواره لازم است ماموران بهداشت در صورت مشاهده چنین اقداماتی به سرعت با افراد برخورد داشته باشند.

همچنین ورم پستانی یکی از شایع ترین بیماری های دام است که تنها فایده جوشاندن شیر از بین رفتن لاکتوز وکلسیم آن است و همواره متخصصان و رسانه ها باید مردم را از این موضوع آگاه کنند.

در این راستا محمد رضا اسماعیلی مدیرعامل اتحادیه فرآورده های لبنی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان در این خصوص اظهار داشت: درمحصولات سنتی امکان استفاده شیرهای آلوده و آنتی بیوتیک به سبب نداشتن شناسنامه وجود دارد که از طرفی این امر مسبب هزاران بیماری مشترک انسان و دام و در نهایت ضربه مهلک به جامعه خواهد شد.
  
وی افزود: محصولات پاستوریزه به سبب بالا بودن هزینه های آزمایش های کیفی و ظروف یکبار مصرف قدرت رقابت با محصولات فله در بازار را ندارد واز سویی گران بودن این محصولات موجب شده افراد به لبنیات سنتی تمایل بیشتری داشته باشند.

اسماعیلی در ادامه بیان کرد: بعد از هدفمندی یارانه ها مصرف سرانه شیر در کشور کاهش پیدا کرده به گونه ای که مشکلات پوکی استخوان در زنان بیشتر شده است وهمواره لازم است دولت تولیدکننده و مصرف کننده را مورد حمایت خود قرار دهد تا شاهد افزایش تب مالت یا بروسلوز وپوکی استخوان نباشیم.

مدیر عامل اتحادیه فرآورده های لبنی تصریح کرد: کنترل و آزمایش شیر میتواند پارامترهایی از نظر کیفیت وسلامت به افراد بدهد در حالیکه محصولات سنتی فاقد آزمایش های میکروبی، شیمیایی، اتاق کشت و محیط قرنطینه هستند واز سویی کارخانه ها به سبب بالا بودن هزینه ها و مشکلات در معرض نابودی قرار دارند.

بنابراین گزارش؛ افزایش قیمت محصولات پاستوریزه نسبت به محصولات لبنی موجب شده افراد تمایل بیشتری نسبت به خرید آن داشته باشند در حالیکه لبنیات سنتی به سبب عدم آزمایش و کنترل مشکلاتی از قبیل تب مالت در کشور را افزایش میدهد که در این زمینه لازم است علاوه بر اطلاع رسانی رسانه ها و متخصصان تغذیه دولت هم حمایت های لازم از تولید کننده و مصرف کننده را داشته باشد.

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۷
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
دایــــــــــــی
۱۶:۵۴ ۱۴ شهريور ۱۳۹۴
من میخوام واسه بچم شیربخرم جرا ندارم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۴۴ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
با سلام ؛ کی گفته شیر ولبنیات سنتی ایراد داره وباعث بیماری هست این حرف اصلا صحیح نیست از قدیم کسی دچار بیماری بخاطر شیر نشده کی از خوردن لبنیات مرده ؛ چرا با این شیرهای نگهدارنده شاید کسی بمیره ولی با شیر سنتی هرگز ؛معلوم نیست چی هستند پالما ،مارگارین وشیر خشک تمامش ضرر داره حرف درست بزننین کمپین شیر سنتی بوجود آوردین خجالت بکشین واقعا که اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۴۸ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
دلشوون برای مابسوزه قیمت ارزان بابا این چه حرفی هست ؛ من عمری هست دارم از شیر ولبنیات سنتی استفاده می کنم خداروشکر مشکلی پیش نیومده اگه پالما وشیر خشک بخورم مشکلی پیش نمیاد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۰۲ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
خیلی دلتون برا ما می سوزه پاستوریزه ش کنید بدون روغن پالم و هزاران ماده افزودنی و نگهدارنده سرطانزا بعد با قیمت ارزون بدین مردم. اگه راست می گین
Iran (Islamic Republic of)
منوچهر
۱۵:۵۹ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
همراهی وزارت جهادوبورس زاهگشااست
Iran (Islamic Republic of)
مهدیه
۱۵:۵۸ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
شیر کارخانه ها=مساوی با پراید
باپراید می خوام برم شیر از کارخانه بخرم
Iran (Islamic Republic of)
محمد
۱۵:۴۲ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
من 5 سال دارم استفاده میکنم هیچ مشکلی نداره. از شیرای آبکی بسته بندی خیلی بهتره
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۵:۳۳ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
قدیما که کارخانه شیر نبود و مردم لبنیات سنتی میخوردن سالمتر بودند یا الان که...؟
Iran (Islamic Republic of)
مهدیه
۱۵:۳۲ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
ببخشید شیر وماست ولبنیات سنتی فاسد نیست ؛خیلی هم عالی هستند ؛ خیلی خیلی شیر را بخواهیم نگه داریم برای مصرف دو روز است ولی شیر ولبنیات کارخانه ها تمام مواد نگهدارنده دارند وباعث تمام بیماری ها شدند وتمام مردم مریض هستند با این مواد نگهدارنده از کی تاحالا میشه شیر را تا یک ماه نگه داریم با این مواده کشنده بس کنید چرازمان قدیم این همه بیماری نبود با این روش که پیش می روید بهشت زهرا خالی نمی ماند باعث سرطان وهمه بیماری ها
Iran (Islamic Republic of)
سعید
۱۵:۳۱ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
اینقدر حقه بازی در میارید که دیگه آدم به هیچی اعتماد نداره.مردم را همیشه تو استرس دارید
Iran (Islamic Republic of)
shahramn
۱۴:۵۵ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
خدابخیر کنه هرروز به بهانه ای شیر پنیر گرون میکنن وپنیر بسته بندی میخری از عرض وطول ارتفاع کسر کردن مزه هم نداره دیگه وگرون کردن بهتره ادم خودش دو تا گوسفند بخره یا گاو شیرشو بدوشه بعد استفاده کنه خدا کنه دیگه از مواد نگه دارنده نزنن به شیر ....به من چه ولش خخخخخخخخ
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۴:۵۵ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
من شیر را از یک مغازه که فروشنده اش کارشناس صنایع غذایی با گرایش شیر دارد می خرم ومطمئن هستم هرچه باشد از روغن پالم یا شیر خشک فله ای چینی نیست
Iran (Islamic Republic of)
رضا
۱۴:۵۴ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
اقای مسوول به جای این حرفا برو.به فکر نظارت بر زیرمجموعه اتحادیه ت باش, مردم خوب میدونن چی درسته چی غلط , هنوز بلایی که سر خودرو ساز داخلی اوردن سر شما نازل نشده بفکر اصلاح باش, روغن پالم ,, وایتکس ,, بازم بگم...
Iran (Islamic Republic of)
جواد
۱۴:۲۳ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
با مسولین چسبیدن به شیر، چون مردم ایران متوجه شدن. شیر و لبنیات کارخانجات یا شیر خشک است یا مواد نشاسته ای دیگر، من خودم شخصا بیش از 15 سال است که شیر سنتی را که توسط یکی از مغازه داران معروف شهر میآورد می خرم و تا کنون فقط کیفیت بالا و بحمدالله سلامتی خود و خانواده را برایمان داشته است، اینقدر دروغ به مردم نگید،
یک روز وزیر را وادار به گفتن کنید، عدم مصرف شیر سنتی کنید و یک روز انگ بی کیفیتی و برگشتی بودن شیر سنتی را بهانه کنید
Iran (Islamic Republic of)
جعفری
۱۳:۴۸ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
مگر شیرهای ستنی کنار خیابون فروخته میشود؟؟؟؟ در مغازهای لبنی ارائه میشود بهداشت مگر شرایط بداشتی و استریل بودن محصولات لبنی در مغازه رو کنترل نمیکند؟ چرا پس مجوز ارائه و پخش دادند سلامتی مردم رو به خطر اداختند؟ اگرگنترل میشه پس ایرادش چیست مردم بیچاره مونده به کدام ساز ناساز شما برقصند؟ یا باز مثل خودرو های بی کیفیت شما مردم بزور باید هر چی شما میدید یا تعینقیمت میکنید باید بخرند؟نخرند ضد انقلابند؟
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۳۸ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
این مطالب هم خدعه کارخانه های لبنیات پاستوریزه است تامردم را به خرید محصولات بی کیفیتشون ترغیب کنند . کاش کمپینی هم برای نخریدن این محصولات بی کیفیت راه می افتاد تا بفهمند لیاقت این ملت ، روغن پالم و شیرخشک خارجی و ...... نیست .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۲:۱۴ ۱۳ شهريور ۱۳۹۴
این شیرا رو آزمایش کنه تا تفاوت رو ببینه هرچی باشه روغن پالمو و وایتکس نداره و بار میکروبی پاینی داره قبول ندارید بیاید آزمایش کنید که شما نامردا نون ما رو آجر میکنید
آخرین اخبار