بر اساس این گزارش مصرف منظم قهوه میتواند خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش دهد. نوشیدن 3 لیوان الکل در روز میتواند دلیل کافی برای بروز سرطان کبد باشد انجمن سرطان آمریکا تخمین زده است که هر سال در ایالات متحده حدود 35660 مورد سرطان کبد تشخیص داده میشود و 24550 نفر بر اثر این بیماری جان خود را از دست میدهند.
در این گزارش اشاره میشود قهوه و عصارهی آن باعث کاهش التهاب بین ژنهای درگیر و کاهش آسیب DNA در سلولهای خونی میشود. مصرف یک فنجان قهوه در روز حدود 14 درصد خطر ابتلا به سرطان کبد را کاهش میدهد.
انتهای پیام/