دکتر پیام فرحبخش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران در خصوص مصرف آجیل در هنگام عید گفت:  آجیل ها جزؤ خانواده روغن ها هستند که درصد چربی بالایی دارند.

وی ادامه داد: تمامی آجیل ها کالری بالایی دارند که مصرف آن به صورت کلی باید محدود باشد اما در بعضی شرایط که افراد دچار بیماری  خاصی هستند باید با احتیاط بیشتری مصرف شود یا حدالمکان مصرف آجیل ها قطع شود.

وی اظهار داشت: در بین آجیل ها گردوها، نسبت به آجیل های دیگر چربی کمتری دارند.

وی در پایان گفت: توصیه می شود بیمارانی که کلسترول بالایی دارند و یا دچار سکته قلبی و مغزی هستند مصرف آجیل را کنترل کنند و آن هایی که فشار خون بالایی دارند از آجیل های شور پرهیز کنند.





انتهای پیام/