به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران زنجان ؛وبه نقل از روابط عمومی جها کشاورزی طارم، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم با بیان این مطلب گفت : با فرا رسیدن فصل پاییز کاشت محصول سیر در شهرستان طارم آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود در صورت وجود بارندگی و تامین آب مورد نیاز سطح زیر کشت این محصول به یک هزار و 800 هکتار برسد.

زنگنه افزود: با توجه به کمبود آب در زمان کاشت محصول سیر و پیش‌بینی خشکسالی طی امسال نسبت به سال گذشته، پیش‌بینی می‌شود سطح زیر کشت سیر امسال در شهرستان طارم کاهش 18 تا 20 درصدی داشته باشد.

وی ادامه داد : محصول برداشتی از این سطح در حدود 72 هزار تن محصول تر برآورد می شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان طارم تصریح کرد : تعداد بهره‌بردارانی که امسال در شهرستان طارم اقدام به کشت محصول سیر می‌کنند حدود یک هزار و 200 نفر برآورد شده است.

زنگنه اضافه کرد : سیر یکی از محصولات مهم و با ارزش شهرستان طارم محسوب می‌شود که با توجه به کیفیت بالای آن قسمت عمده‌ای از محصول تولیدی علاوه بر تامین نیاز داخل کشور به کشورهای مختلفی همچون روسیه، آذربایجان و کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می‌شود.

وی تصریح کرد :ارقام سیر مورد کشت در شهرستان طارم شامل سیر قرمز، سیر صورتی، سیر سفید و سیر محلی است که همه ساله در ماه‌های اردیبهشت و خرداد برداشت و به بازار عرضه می‌شود.

این مسئول با اشاره به مشکلات سیرکاران طارمی اظهار کرد: مهم‌ترین مشکل سیرکاران این شهرستان سنتی بودن روش کاشت و برداشت و بالا بودن هزینه‌های تولید و نبود واحدهای فرآوری، بسته‌بندی و سردخانه برای این محصول می باشد.