ورزشکاران با این میوه دوپینگ کنند
انگور جزو میوه‌هایی است که می‌تواند به فرد انرژی‌های کافی را برساند به طوریکه هر ۱۷ حبهٔ انگور معادل یک واحد میوه محسوب می‌شود.
دکتر پیام فرحبخش متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران در خصوص مصرف انگور و تشدید انرژی در ورزشکاران گفت: ورزشکاران نیاز به کربوهیدرات و پروتئین بیشتری نسبت به افراد عادی دارند و توصیه می‌شود که یک ورزشکار در حدود یک ساعت قبل و نیم ساعت پس از اتمام ورزش معادل وزن خود یک وعده کربوهیدرات دریافت کند، برای مثال: یک ورزشکار ۷۰ کیلویی باید ۷۰ گرم کربوهیدرات را دریافت کند.
این متخصص با اشاره به اینکه کربوهیدرات‌ها به دو گروه ساده و پیچیده تقسیم می‌شوند، افزود: کبوهیدراتهای ساده (غیرنشاسته‌ای) شامل میوه‌ها و کبوهیدراتهای نشاسته‌ای شامل برنج، ماکارونی، سیب زمینی و نان می‌شود.
وی ادامه داد: انگور نیز جزو میوه‌هایی است که می تواند به فرد انرژی کافی را بدهد به طوریکه هر ۱۷ حبه انگور معادل یک واحد میوه است.
وی تصریح کرد: به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی موجود در انگور هم به ذخایر ویتامینی فرد کمک می‌کند و هم موجب جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها و نیز موجب تقویت سطح ایمنی بدن می‌شود.
فرحبخش در پایان به خواص انگور اشاره کرد و گفت: پوست انگور قرمز حاوی نوع خاصی از آنتی اکسیدان است که در سلامت قلب و عروق، کاهش و افزایش سطح کلسترول مثبت خون و پیشگیری از سرطان‌ها مفید است.
انتهای پیام/
