به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ کارشناس مسوول پسته جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه درخت پسته به کم آبی و شوری مقاوم است گفت: در استان فارس ۲۲هزار هکتار باغ پسته داریم که امسال با طرح توسعه باغ های پسته این میزان به ۲۲هزار و ۵۰۰هکتار افزایش یافته است.

علی رضا ضیغمی ادامه داد: پیش‌بینی می‌شود در فصل برداشت 18 هزار تن پسته از این باغ‌ها برداشت شود.

وی با بیان اینکه برداشت پسته در فارس از شهریور آغاز و تا پایان مهر ماه ادامه دارد، افزود: 80 درصد پسته استان فارس در این استان فرآوری می‌شود و 20 درصد برای تازه خوری روانه بازار استان و خارج از استان می‌شود.

وی با اشاره به اینکه نی ریز و سروستان عمده تولیدکنندگان پسته فارس هستند، گفت: به سبب مناسب بودن شرایط اقلیمی کاشت درخت پسته کاشت این درخت در استان فارس افزایش یافته است.