به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم گفت: کار برداشت بادمجان شیرین و خوش طعم این منطقه در سطح 250 هکتار از مزارع شهرستان آغاز شد.

جلال بهجو افزود: با توجه به استفاده از آبیاری تحت فشار ، ارقام پر محصول ، مدیریت و تلاش کشاورزان و نیز استفاده از مواد آلی و تغذیه مناسب پیش بینی می شود متوسط عملکرد این محصول 40 تن و در بعضی مزارع به 50 تن در هکتار نیز برسد .

وی بیان کرد: پیش بینی می شود کشاورزان بیش از 8 هزار تن بادمجان تا پایان آبان، برداشت و روانه بازار کنند.

بهجو ادامه داد : بادمجان شهرستان جهرم بدلیل شیرین بودن و کیفیت بسیار بالای آن یکی از مرغوبترین محصول تولید شده در سطح کشور است .

بادمجان به علت دارا بودن آهن در رفع کم خونی بسیار موثر است و خوردن آن گرفتگی رگ ها را باز می کند و شخص را از خطر سکته قلبی محفوظ می دارد.