به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران رشت
،
عليرضا شعبان نژاد رونق صنایع تبدیلی را وابسته به فعالیت سردخانه ها دانست و افزود: به طور میانگین 35 درصد از محصولات کشاورزی گیلان، در فرآیند تولید، به صورت ضایعات هدر می رود که حدود 15درصد آن به دلیل نبود سردخانه هاست.
وی آمادگی سازمان جهاد کشاورزی را برای حمایت از سرمایه گذاران بخش خصوصی در زمینه ساخت سردخانه های جدید و توسعه سردخانه ها در این استان اعلام کرد و افزود: گیلان به دلیل قرار گرفتن در مسیر صادرات نیاز به آن دارد که بر ظرفیت های کنونی 300 هزارتن سردخانه جدید افزوده شود .
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان خاطرنشان کرد : در حال حاضر ظرفيت سردخانه های فعال گيلان 72 هزار تن است که با بهره برداری از 16 سردخانه جدید بر ظرفیت سردخانه ای استان 120 هزارتن افزوده می شود .
سالانه 2 میلیون و 800 هزار تن انواع محصولات زراعی، باغی و دامی به ارزش، بیش از 66 هزار میلیارد ریال در گیلان تولید می شود/س .