برلیانت بزرگمهر متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: ویتامین‌های گروه B و C از جمله خوراکی‌هایی هستند که روی فعالیت و سیستم عصبی تاثیرات بسزایی دارند، به طوری که اگر این ویتامین‌ها به بدن افراد نرسد، هورمون‌هایی که باید ترشح شوند،ترشح نمی‌شوند و باعث بروز اختلال در حافظه و کاهش قدرت تمرکز و مشکلات مغزی می‌شود.
 
وی افزود: در واقع افراد با مصرف نکردن صبحانه دچار افت قند خون می‌گردند و این موضوع نیز باعث اختلال در کاهش عملکرد حافظه و مغز انسان و خلق و خو نیز می‌گردد و همچنین کمبود ید می‌تواند خطر کاهش قدرت یادگیری را بالا ببرد و اگر مادر باردار از ید خوراکی استفاده نکند، ممکن است کودک متولد شده دچار عقب‌ماندگی ذهنی و جسمی گردد.
 
انتهای پیام/