دکتر مینا محمدپور متخصص تغذیه و انرژی درمانی در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف شاه‌بلوط علاوه بر تولید انرژی در بدن موجب رفع خستگی روزانه نیز می‌شود.
وی افزود: محققان می‌گویند شاه‌بلوط سرشار از نشاسته و فیبر است وبه همین دلیل یک "ماده غذایی انرژی‌زا" محسوب می‌شود.

این متخصص اظهار داشت: از سوی دیگر، وجود ویتامین‌های B (بویژه ویتامینB1) در این میوه سبب می‌شود که بدن "کلوسیدهای" آنرا جذب و تولید انرژی کند.

محمدپور خاطرنشان کرد: گذشته از این خواص مفید، این میوه سرشار از فیبر است، به همین دلیل در کنترل اشتها و پرخوری بسیار موثر است.

وی تصریح کرد: همچنین میوه شاه‌بلوط منبع خوب "منیزیم" است که مصرف روزانه 100 گرم آن (15-10) درصد نیاز بدن را به مواد معدنی تأمین می‌کند.

انتهای‌پیام/