به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز؛ مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی فارس گفت: امسال 10 هزار هکتار از مزارع فارس زیر کشت چغندر قند رفته است که پیش بینی می شود 400 هزار تن چغندرقند از این مزارع برداشت شود.

دزفولی افزود: این میزان برداشت بعلت استقبال نکردن کشاورزان از کشت چغندر قند 15 درصد کاهش یافته است.

مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی فارس همچنین گفت: متوسط عملکرد مزارع چغندرقند استان فارس 4 تن در هکتار است و فارس رتبه سوم کشور در زمینه عملکرد چغندر را پس از استانهای آذربایجان غربی و خراسان رضوی دارد .

وجود 3 کارخانه قند کوار،اقلید و مرودشت از دیگر توانمندی های استان در تولید چغندرقند است آنگونه که مسئولان سازمان جهاد کشاورزی استان می گویند : فارس، بـه علت وجـود اراضی‌ مستعد در بیشتر سالها علاوه بر تأمین چغندر مورد نیاز 2 کارخانه قند استان ، بـخشی از چغندر مورد نیازکارخانه‌های قند استانهای اصفهان ، چهارمحال و بختیاری و کهگیلویه و بویراحمد را هم تأمین می‌ کند.

چغندرقند گیاهی است از تیره اسفناج که به صورت یکساله زراعت می شود.

این گیاه سازگاری وسیعی با شرایط محیط متنوع دارد به سرما و گرما نسبتاً مقاوم است و تحمل خشکی را نیز دارد.

در این میان استان فارس با بهره مندی از آب و خاک مناسب استانی توانمند از نظر تولید این محصول است/س .

انتهای پیام/