کنترل فشار خون با سبزیجات
میوه های فیبر بالا و کالری پایین از آن دسته میوه هایی هستند که پزشکان برای درمان چاقی تجویز می کنند.
حمید عبدی، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار علمی باشگاه
خبرنگاران با بیان این که کرفس یکی از
گیاهان مفید و کم کالری است، افزود: از گیاه کرفس در رژیم لاغری خیلی استفاده می
شود، زیرا کالری کم و فیبر بالا در کرفس غیر قابل جذب است و معده را سریع پر می
کند و شخص احساس سیری می کند و موجب کاهش وزن می شود.
وی درباره ویتامین های موجود در کرفس گفت: این گیاه دارای ویتامین های A,B6,C و پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر است.
عبدی گفت: کرفس گیاهی است که جلوی رشد سلول های توموری را گرفته و داروی پیشگیری سرطان است و فشار خون را تنظیم می کند.
وی توضیح داد: خوردن آب کرفس برای درمان بیماری سنگ کلیه بسیار مفید است و 150 گرم آب کرفس معادل 30 کیلو کاری دارد که موجب لاغری می شود./ع2
