به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شیراز، رئیس سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به اینکه جایگاه استان فارس در تولید انجیر در ایران و جهان جایگاه ویژه ای است گفت: بیش از 48 هزار و 191 هکتار از زمینهای کشاورزی فارس را باغات انجیر تشکیل می دهد که در این باغات سالانه 33 تا 40 هزار تن انجیر خشک تولید می شود.

مهرزاد خرد افزود: در بیش از 20 شهرستان فارس انجیر کشت می شود اما بیشترین سطح زیر کشت انجیر متعلق به شهرستان های استهبان، نی ریز، داراب و جهرم است.

وی ادامه داد: به دنبال آن هستیم تا انجیرستان استهبان را به عنوان اثر طبیعی به ثبت ملی برسانیم و البته این امر به تائید کارشناسان فائو رسیده است.

به گفته وی انجیرستان های دیم استهبان از نظر کیفیت، کمیت، سطح زیر کشت محصول و ارگانیک بودن محصول در جهان رتبه اول را داراست./س