مصطفی فاطمی یکی از فعالان عرصه صنایع بستنی سازی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران، گفت: در حال حاضر قیمت مواد اولیه این صنعت افزایش چشم گیری یافته به طوری که قیمت شیر و خامه و سعلب مورد نیاز تولید بستنی نسبت به اوایل سال گذشته چندین برابر شده است.
وی تصریح کرد: در حال حاضر قیمت هرکیسه بزرگ سعلب حدود 2500 تومان به بالای 40 هزار تومان رسیده است که این موضوع با وجود آنکه سعلب مصرفی عمدتا وارداتی است تأثیر بسزایی بر روی روند تولید و کیفیت بستنی دارد.  
وی در پایان گفت: بهتر است مسئولان کشور در این رابطه بویژه در مورد قیمت گذاری مواد لبنی تجدید نظر جدی کنند زیرا با وجود افزایش قیمت  شیر خامه و سایر فرآورده‌های مربوط به تولید بستنی نرخ بستنی تولید شده اکثرا براساس قیمت سال گذشته است.
انتهای پیام/