معاون بهداشتي و پيشگيري سازمان دامپزشکي:
عرضه "شير خام" را ساماندهي ميکنيم
معاون بهداشتي و پيشگيري سازمان دامپزشکي ايران گفت: اين سازمان عرضه شير خام را سامان دهي مي کند.
محسن مشکوه در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران، اظهار داشت: در حال حاضر بخشي از شير توليدي کشور در سطح برخي از روستاها و.. خارج از شبکه کارخانجات پاستوريزه و توليد محصولات لبني عرضه مي شود.وي افزود: به همين دليل سازمان دامپزشکي با تنظيم بخش نامه اي قصد سازمان دهي اين کار را دارد.
مشکوه اضافه کرد: بر اين اساس ما اعلام کرده ايم تنها گاوداري هايي که داراي شرايط بهداشتي مناسب، عاري از بيماري هاي بروسلوز و سل گاوي و تحت نظارت سازمان دامپزشکي هستند مجوز عرضه اين نوع شير را دارند.
وي با بيان اينکه بار ميکروبي چنين گاوداري هايي پايين است ادامه داد: گاوداري هاي فوق مي توانند شير توليدي خود را به شکل بسته بندي شده و با برچسب روانه بازار کنند.
مشکوه با اشاره به اين که اين اقدام به معناي سامان دهي به عرضه شير خام در کشور است تصريح کرد: با اين اقدام کساني که علاقمند به مصرف اين نوع شير هستند محصول شناسنامه دار و مطمئن خريداري ميکنند.
معاون بهداشتي و پيشگيري سازمان دامپزشکي کشور با بيان اينکه مسولان ساير نهادها نمي توانند از جانب اين سازمان اظهار نظر کنند، خاطرنشان کرد: ما در حد امکانات نظارتي خود چنين مجوزي را صادر ميکنيم.
لازم به ذکر است عرضه شير خام در کشور از چندي پيش آغاز و با مخالفت جدي برخي مسولان روبرو شده است.
انتهاي پيام/
باشگاه خبرنگاران جوان گزارش می‌دهد؛
دخیل بستن به نتانیاهو برای تعبیر یک رویای محال/ رهبر خودخوانده‌ای که کسی او را گردن نمی‌گیرد
