فوت و فن خرید سبزی خوردن!
مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهند برخی از نکات ساده در هنگام خرید مواد غذایی خانم های خانه دار کمک می کند تا سالم ترین مواد غذایی را خریداری کند.
به گزارش خبرنگار علمی باشگاه خبرنگاران؛ سلامت و کیفیت غذاهایی که می خوریم حتما باید بسیار مورد توجه قرار بگیرند تا بتوانیم در کمترین زمان ممکن فاسد بودن یا نبودن آن را تشخیص دهیم.
هنگام خرید محصولاتی مانند مرغ ، گوشت ماهی حتما باید به رنگ، بو آن توجه کرد زیرا این 2 نکته مهم می توانند به راحتی از فاسد بودن مواد خوراکی ما را مطلع سازد.
سبزیجات به ویژه سبزی خوردن باید ساقه های آن طویل و بدون هر گونه پیچ و خم باشد هنگام خرید دقت کنید ساقه های سبزیجات که می خرید محکم و سفت باشد.
سبزیجاتی که می خرید حتما باید رنگ سبز پر رنگ داشته باشند و اثر زردی یا سبز کم رنگ در سبزی دیدید آن را خریداری نکنید.
گفتنی است بلافاصله پس از خرید سبزی خوردن آن را پاک و تمیز کنید و به مدت 20 دقیقه آن را در آب یخ قرار دهید و اگر گل یا کثیفی در آن مشاهده کردید کمی محلول ضد عفونی سبزیجات در 5 دقیقه آخر آبکشی به آن اضافه کنید./ح
