خديجه رحماني، كارشناس علوم تغذيه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران گفت: مصرف سحري براي تمام روزه داران به خصوص نوجوانان ضروري است زيرا در دوران رشد هستند و نبايد با كمبود ويتامين در اين ماه مواجه شوند.
وي افزود: وعده سحري بايستي يك وعده كامل قرار گيرد چرا كه فرد روزه دار در طول روز با كمبود نمك، آب، قند مواجه مي شود.
وي در ادامه گفت: هنگام افطار بايستي اين كمبودها را با جبران غذاهاي مفيد همچون نان، پنير، سبزي، مايعات، خرما جبران نمود.
وي عنوان كرد: نوجوانان روزه دار به دليل اينكه در دوران رشد هستند بايستي از غذاهايي همچون مواد گوشتي، مرغ، تخم مرغ، سالاد،ماهي، ماست استفاده شود و لازم به ذكر است كه به اندازه مواد غذايي استفاده شود و از پرخوري اجتناب كنند./ح
