برلیانت بزرگمهر، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت باشگاه خبرنگاران گفت: کسانی که سحری نمی خوردند معمولا افت قند خون در بدن با نشانه هایی مثل عصبانیت، بی حوصلگی، پرخاشگری همراه هستند.
وی افزود: سلول های عصبی که تمام انرژی خود را از کربوهیدارت ها و مواد قندی و نشاسته ای می گیرند و با طولانی گرسنه ماندن کربوهیدارت به بدن نمی رسد.
وی در ادامه گفت: کم طاقت شدن، سردرد، سرگیجه، فراموشی هم از عوامل افت قند خون است که باعث ضعف در این مدت طولانی خواهد شد.
وی به افراد روزه دار توصیه کرد: که حتما سحری را میل کنند./ح