به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس، مدیرامور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس گفت: امسال 500 هزار تن سیب از باغ های فارس برداشت می شود که 85 هزار و 850 تن آن سیب گلاب است.

اسد شریفی بیان کرد: 27 هزارهکتار از باغ های فارس به تولید سیب اختصاص دارد که در 20 درصد آن سیب گلاب تولید می شود.

مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی فارس ادامه داد: پارسال 500 هزار تن سیب از 27 هزار هکتار باغ های فارس با میزان عملکرد 21 تن در واحد سطح برداشت شد.

شریفی افزود: سیب گلاب فارس میوه خوش عطر و طعم و حاوی مقدار بسیاری پتاسیم، سدیم، کلسیم، فسفر و مقادیر فراوانی ویتامین آ و ب است که خاصیت ضد سرطان، درمان زخم و رفع سوء هاضمه دارد و منبع غنی مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها به شمار می رود.

وی گفت: عمده باغ های سیب استان فارس در شهرستان های اقلید، سپیدان، آباده، پاسارگاد، خرم بید، شیراز، فسا، فیروزآباد، کازرون، مرودشت، استهبان، بوانات، ممسنی و مرودشت وجود دارد.

شریفی ادامه داد:ایران با تولید دو میلیون و 718 هزارتن سیب درختی در40 گونه ، رتبه چهارم تولید سیب در جهان را به خود اختصاص داده است./س