به گزارش خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران؛ رضا باکري دبير انجمن صنايع لبني ايران در مراسم بهره برداري 32 واحد صنعتي و معدني در استان تهران با بيان مطلب بالا گفت: ايران که در سال 57 در حدود 650 ميليون دلار واردات شير و انواع محصولات لبني را داشت امروز خود به عنوان يک صادر کننده است ساليانه 650ميليون دلار لبنيات به کشورهاي ديگر صادر مي‌کند
وي افزود: در حال حاضر از حدود 833 واحد صنعتي توليد کننده لبنيات 5/6 ميليون تن فرآوري شير انجام مي‌گيرد که اين رقم تا پايان برنامه پنجم توسعه اقتصادي صنعتي که 5/12ميليون تن خواهد رسيد.
 وي با بيان اينکه در حال حاضر براي هر فرد ميزان مصرف در سال 87 کيلوگرم مي‌باشد تصريح کرد پيش‌بيني مي‌شود اين ميزان مصرف به 120کيلو براي هر فرد برسد./ک