به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز فارس استان فارس بزرگترین تولید کننده لیمو ترش در کشور است.
شریفی مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی فارس استفاده از نهال‏های پیوندی ، آبیاری قطره ای ، تغذیه مناسب و کنترل آفات و اصلاح باغ ها را عامل افزایش میانگین برداشت 70 تن در هر هکتار عنوان کرد.
میانگین برداشت لیمو در استان فارس در سال های قبل بین 40 تا 50 هزار تن در هکتار بود.
شهرستان های جهرم ، قیر و کارزین ، لار ، داراب ، فراشبند و فسا از جمله مراکز تولید این محصول است.
لیموترش میوه ارزشمندی است که سبب سهولت هضم چاشنی‌ها و گوشتهای چرب ، دفع ناراحتی‌های دستگاه گوارشی ، درمان نسبی رماتیسم و نقرس ، تقویت عضلات معده و روده‌ها است و تمام سم‌های خون را می‌سوزاند.
لیمو همچنین اشتهاآور بوده ، باعث تقویت موهای سر شده ، میکروب های دهان را از بین می‌برد ، باعث زیاد شدن نور چشم و از بین رفتن آب مروارید می شود./س