نازیلا نظمی،  تهیه کننده  این برنامه در گفتگو با خبرنگار حوزه رادیو و تلویزیون  باشگاه خبرنگاران؛ گفت:  " سلامت گام اول تغذیه"  به بررسی موضوعاتی چون بحران غذا در کشور های توسعه نیافته و همچنین اهمیت تغذیه برای سلامت  انسان و ابعاد اجتماعی مشکلات تغذیه خواهد پرداخت.
وی افزود: در این برنامه دکتر کیمیاگر  و دکتر تنگ شیر( متخصص تغذیه)  به عنوان کارشناس در این ویژه برنامه حضور پیدا می کنند.
وی تصریح کرد: "معصومه ذباح"سردبیر ،‌"مروارید شیدایی"  نویسنده و سمیه نجفی به عنوان گزارشگر در این ویژه برنامه حضور دارند.
گفتنی است؛  این برنامه که در گروه جامعه و زندگی شبکه جهانی صدای آشنا تهیه و تولید شده است سه شنبه 25 مهر ساعت 21:30 به وقت تهران برابر با ساعت 18:00  به وقت گرینویچ از کانال اروپای مرکزی این شبکه به سمع مخاطبان خواهد رسید./ص