به
گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران گيلان میرزا قاسمی با بادمجان کبابی شده، سیر
محلی، گوجه فرنگی تازه و تخم مرغ پخته می شود و با طعم لذیذ خود طرفداران بسیاری
میان گردشگران و مسافران دارد به گونه ای که در منوی غذای تمام رستورانهای استان گنجانیده
شده و به همراه برنج محلی و یا نان مصرف می شود.
این غذا با داشتن
سیر فراوان از خواص دارویی برخوردار است و
در تسکین دردهای رماتیسمی و مفاصل اثر بخش است ./س