شريعتي مقدم رئيس هيئت مديره صندوق توسعه زعفران در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران، گفت: سهم صادرات زعفران ايران متناسب با توليد اين محصول نيست.
وي يكي از چالش هاي عمده صنعت زعفران را چگونگي صادرات آن عنوان كرد و افزود: صادرات زعفران به صورت فله و خام باعث شده تا ارزش افزوده كمتري نصيب كشور شود.
شريعتي مقدم اظهار داشت: با وجود اينكه كشور از توليد انحصاري زعفران برخوردار است اما ارزش افزوده زيادي از بازار نهايي نصيب كشور نمي شود.
رئيس هيئت مديره صندوق توسعه زعفران در ادامه تصريح كرد: بي نظمي در تجارت زعفران و واسطه گري دلالان باعث شده تا زعفران به نام ايران شناخته نشود.
وي در پايان خاطرنشان كرد: طي چند سال اخير بسته بندي در اين صنعت با نگاه ويژه اي دنبال مي شود./س