باشگاه خبرنگاران جوان - در جهان امروز، کاهش مصرف غذاهای سنتی و روی آوردن افراد به مصرف غذاهای پرکالری و کم ارزش، چربی‌های ناسالم و قندهای افزوده شده، باعث شیوع گسترده بیماری‌های مختلف از جمله دیابت، فشار خون، کبد چرب و انواع سرطان شده است.
از این رو، ارتقای دانش و سواد تغذیه‌ای از طریق الگوهای ساده و قابل فهم، یکی از راهکارهای ایجاد عادات غذایی سالم و پایدار در افراد است.