پارچه و جلیقه بافی بَرَک، رشته‌ای از صنایع دستی کهن خراسان جنوبی بوده که در حال حاضر نه تنها احیا شده بلکه مُهر اصالت ملی هم گرفته است.
خاستگاه این هنر دست، شهر مود خراسان جنوبی در شهرستان سربیشه است که محصولات برکش، در صادرات هم جایگاهی برای خود دارد و مشتری‌های خاص پسند کشور‌های خارجی را جذب کیفیت و زیبایی خود کرده است.