گل شیر خِشت، یکی از گیاهان درختی یا درختچه‌ای جزء گیاهان همیشه سبز آپارتمانی است. این گیاه دارای برگ‌هایی به رنگ سبز تیره که در تمام فصل‌ها از بهار تا زمستان روی درخت باقی می‌مانند.
در این گیاه، شکوفه‌های سفید رنگ و کوچک روی شاخه‌ها ظاهر شده و این گل‌ها در نهایت به میوه‌هایی قرمز رنگ، شبیه به گوجه فرنگی‌های کوچک تبدیل می‌شوند. گل شیر خِشت، گیاهی مقاوم نسبت به شرایط اقلیمی مختلف و مناسب برای پرورش بدون دردِسر است.
درختچه شیر خِشت در روستای بنستان بهاباد چهره این روستا را زیبا کرده است.
روستای بنستان در هجده کیلومتری بهاباد با قدمتی بیش از ده قرن از روستا‌های هدف گردشگری استان یزد است.