معاون قضایی ونظارت اداره کل تعزیرات حکومتی استان گفت: در این طرح ۵ تا ۱۰ تیم روزانه در دوشیفت صبح وعصر از نانوائی‌های سطح شهر بازدید وکیفیت، کم فروشی وگرانفروشی وبهداشت محیط نانوائی‌ها را ارزیابی می‌کنند.
براتعلی صالحی با اشاره به اینکه این بار چرخه نان بطور کامل مورد بررسی قرار می‌گیرد، افزود: این طرح تا ۱۲ مهرماه ادامه دارد وعلاوه برنانوائی ها، کارخانه‌های تولید آرد هم با جدیت مورد بررسی وارزیابی قرار می‌گیرند تا بتوان نان سالم وباکیفیت به دست مردم برسد.