معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان گفت: پیش بینی می‌شود امسال کشت زعفران در استان افزایش داشته باشد و میزان سطح به ۱۶ هزار و ۳۴۸ برسد.
محمدرضا اکبری با اشاره به اینکه جابه جایی پیاز زعفران به داخل و خارج استان باید با مجوز مدیریت اداره جهاد کشاورزی انجام شود افزود: اگر فردی بدون مجوز به جابه جایی پیاز زعفران اقدام کند، از سوی نیروی انتظامی با فرد متخلف برخورد می‌شود.
معاون بهبودتولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی استان گفت: خراسان جنوبی از نظر کیفیت زعفران در رتبه اول کشور و از نظر تولید در رتبه دوم کشور قرار دارد.
۲۳ هزار و ۴۵۶ خانوار در خراسان جنوبی زعفران کشت می‌کنند.