قرائیان گفت: ۶۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی استان سمنان به کشت زعفران اختصاص دارد که ۵۰۰ هکتار بارور است.
وی ادامه داد: پیاز زعفران از سال دوم پس از کاشت به مرحله باروری می‌رسد و یکی از اولویت‌های جهادکشاورزی توسعه کشت این محصول کم‌آب‌بر و سازگار با اقلیم سمنان است.
وی خاطرنشان کرد: سودآوری، اشتغال‌زایی مناسب و درآمدزایی بالا از مزیت‌های کشت گیاه زعفران به شمار می‌رود که توسعه این کشت را توجیه می‌کند.