دبیر اجرایی نخستین کنگره بین المللی انجمن علمی تغذیه ایران گفت: این تعداد مقاله از بین بیش از ۸۰۰ مقاله ارسالی پذیرفته شده اند که تعدادی از آن‌ها به صورت سخنرانی ارائه می‌شود.
محمد باقرنیا، امنیت تغذیه‌ای پایدار برای رویارویی با سوء تغذیه و بیماری‌های غیر واگیر را عنوان این کنگره بیان کرد و افزود: در مدت سه روز برگزاری این کنگره بین المللی، ۱۰ سخنرانی خارجی و ۱۵۰ سخنرانی داخلی خواهیم داشت.
او تغذیه بالینی و ورزشی، تغذیه در جامعه، صنایع غذایی، مکمل‌های دارویی و غذایی همچنین رژیم درمانی و خدمات آزمایشگاهی را محور‌های اصلی نخستین کنگره بین المللی انجمن علمی تغذیه ایران بیان کرد.
نخستین کنگره بین المللی انجمن علمی تغذیه ایران ۲۵ تا ۲۷ بهمن در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان برگزار می‌شود.