دکتر مسعود شریفی معاون فنی مرکز بهداشت استان یزد به اهمیت بهره مندی از تغذیه سالم به منظور پیشگیری از بروز بیماری‌ها اشاره کرد و گفت: این پویش از امروز اول بهمن شروع شده است و تا ۱۵ بهمن ادامه دارد.
او با بیان اینکه مصرف زیاد نمک، بروز بیماری‌ها از جمله فشار خون بالا را به دنبال دارد، افزود: در هفته اول بهمن در خصوص مصرف نمک تصفیه شده یددار با شعار «انتخاب همه، نمک کم، اما تصفیه شده‌ی یددار» اطلاع رسانی و آگاه سازی می‌شود.
معاون فنی مرکز بهداشت استان یزد اظهار داشت: ید یک عنصر اساسی برای تولید هورمون‌های تیروئید و رشد و نمو مغز انسان است، بنابراین تاکید وزارت بهداشت بر مصرف نمک یددار تصفیه شده است.
شریفی گفت: در اجرای پویش ملی تغذیه سالم، در هفته دوم بهمن به ارتقای دانش جامعه در خصوص شیر و لبنیات می‌پردازیم و شعار این هفته «از کودکی تا پیری، لبنیات؛ دوست سلامتی» است.
او تصریح کرد: با مصرف شیر و لبنیات تا حدود زیادی از ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله پوکی استخوان جلوگیری می‌شود.