سیروس بیک‌بکان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری گفت: بر اساس بررسی‌ها در حال حاضر به علت قیمت پایین محصول سیب‌زمینی، ۱۷۰ هزار تن از این محصول تولیدی استان در انبار‌ها و سردخانه‌های استان نگهداری می‌شود.
وی افزود: از این میزان سیب‌زمینی تولیدی ۱۲۰ هزار تن در سردخانه‌ها، ۳۰ هزار تن در انبار‌های سرد و بین ۱۰ تا ۲۰ هزار تن نیز در انبار‌های سنتی نگهداری می‌شود و مابقی نیز به صورت روزانه به فروش می‌رسد.
بیشتر بخوانید
بیک‌بکان اضافه کرد: در زمان حاضر تمام مرز‌های کشور برای صادرات باز است و مسئولان وزارت جهادکشاورزی و انجمن سیب‌زمینی‌کاران برای کمک به بهبود قیمت این محصول در حال انجام رایزنی برای صادرات هستند.
وی، نبود صنایع تبدیلی در بخش سیب‌زمینی را از مهمترین مشکلات استان بیان کرد و گفت: با توجه به میزان تولید این محصول باید در این خصوص راهکار‌هایی اندیشیده شود.
بیک‌بکان با بیان اینکه چهارمحال و بختیاری به دلیل مهارت سیب‌زمینی‌کاران خود سالم‌ترین بذر را در کشور تولید می‌کند، ادامه داد: سالانه حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تن بهترین بذر سیب‌زمینی در این استان تولید و افزون بر مصرف داخلی به مناطقی از جمله جنوب کرمان، جیرفت، هرمزگان، همدان، اصفهان و اردبیل ارسال می‌شود.
وی افزود: هر سال چهار تا پنج نفر از سیب‌زمینی‌کاران چهارمحال و بختیاری برای واردات بذر کلاس S معرفی می‌شوند که این بذر تا چهارسال حالت بذر دارد و کشاورزان می‌توانند از آن استفاده کنند.