ایرج آصفی گفت: میزان جوجه ریزی در مرغداری‌های استان در آذر ماه امسال ۶ میلیون و ۲۹۷ هزار قطعه بوده که نسبت به مدت مشابه پارسال با ۳ میلیون و ۴۷۶ هزار قطعه رشدی ۸۱ درصدی داشته است.
او افزود: از این میزان جوجه ریزی بالغ بر ۱۱ هزار تن گوشت مرغ آماده طبخ استحصال خواهد شد.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: با عنایت به ظرفیت سازی صورت گرفته طی پارسال وامسال، چنانچه بازار مصرف گوشت مرغ مهیا باشد این توانایی وجود دارد که حجم جوجه ریزی در استان در هر ماه به بیش از ۷ میلیون قطعه افزایش یابد که این امر ضمن ایجاد اشتغال پایدار در بخش کشاورزی موجب رونق اقتصادی در سطح استان نیز خواهد شد.