دکتر مرتضی یعقوبی رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک گفت: به منظور ارتقاء سطح بهداشت عمومی، طرح تشدید کنترل نظارت بهداشتی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان از ۱۳ اسفند ماه تا آخر ماه مبارک رمضان در سطح شهرستان اجراء میشود.
دکتر یعقوبی افزود: نظارت کامل بر همه مراحل تولید و توزیع و عرضه تخم مرغ از مرغداری تا مراکز پخش وعرضه آن در مراکز توزیع، توسط کارشناسان دامپزشکی به طور مرتب و مستمر انجام میشود.
وی در ادامه با تاکید بر نگهداری تخممرغ در دمای یخچال گفت: با توجه به گرمشدن هوا و افزایش سرعت فساد فرآوردههای دامی، ضروری است مصرفکنندگان در هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضای محصول توجه کنند چرا که تخممرغ یک فرآورده پروتئینی است و عدم رعایت شرایط نگهداری توسط مراکز عرضه سبب تسریع در سرعت فساد آن خواهد شد.
دکتر یعقوبی همچنین تاکید کرد: تاریخ انقضای تخم مرغ از زمان تولید ۳۰ روز میباشد لذا خرید تخم مرغهای فاقد مشخصات، شامل تاریخ تولید و انقضاء مخاطره آمیز بوده همچنین توصیه میشود مردم از خرید تخم مرغهای شکسته و کثیف خودداری کنند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان آبیک در ادامه گفت: شماره تلفن ۴ رقمی ۱۵۱۲ به صورت ۲۴ ساعته پاسخگوی عموم مردم خواهد بود.