ناظمی مدیرکل دامپزشکی استان فارس گفت: طرح تشدید نظارت‌های ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان با هدف نظارت‌های دقیق‌تر بر تولید و توزیع فرآورده‌های خام دامی در استان فارس در قالب ۴۳ گروه سیار و ۳۸ گروه ثابت در استان فارس آغاز شده است.
او با اشاره به نظارت بهداشتی و برخورد با قصابی‌های متخلف در مبادی ورودی شهر شیراز گفت: برای رسیدن به سطح بهداشتی مطلوب در مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی از مردم میخواهیم در صورت مشاهده هر گونه موارد غیر بهداشتی از جمله کشتار غیرمجاز، عرضه غیر بهداشتی گوشت، مرغ، ماهی و موارد مرتبط با دامپزشکی در استان فارس با سامانه ۱۵۱۲ اداره کل دامپزشکی تماس بگیرند.
مدیرکل دامپزشکی استان فارس گفت: در استان بیش از ۱۰ هزار واحد عرضه فرآورده خام دامی، ۳۳ کشتارگاه دام، ۱۴ کشتارگاه طیور، ۵۵ سردخانه، ۸۰۰ خودرو حمل فرآورده‌های خام دامی و ۲۰۰ واحد صنایع وابسته به دام وجود دارد که برآورد می‌شود بیش از ۲۷ هزار مورد بازدید از این مراکز صورت گیرد.