آقارضا فتوحی معاون استاندار خوزستان گفت: با توجه به وجود کارشناسان و دامپزشکان حاضر در مجتمع کشتارگاهی دام رامین و انجام نظارت‌های عالیه بهداشتی دامپزشکی بر روند خط کشتار از مرحله ورود دام تا بسته بندی و ارسال به بازار مصرف این اطمینان داده می‌شود که گوشت مصرف خانوار با تایید‌های بهداشتی دامپزشکی وارد بازار مصرف می‌گردد.
او می گوید: این کشتارگاه بعنوان یک نمونه الگو کامل برای تنظیم بازار گوشت قرمز در مناطق جنوب کشور نقش اساسی داشته باشد که با ظرفیت کشتار تنها در یک شیفت که بالغ بر بیش از ۱۰۰۰ راس دام سبک و ۱۰۰ راس دام سنگین را میتواند کشتار نماید.
معاون استاندار خوزستان گفت: در حال حاضر و در فاز آزمایشی بالغ بر بیش از ۱۰۰ نفر مشغول به کار هستند که امید بر آنست که با افتتاح مراحل کامل این مجتمع کشتارگاهی اشتغال زایی مستقیم را به ۳ برابر افزایش دهیم.