قناعت در کارگروه ساماندهی گندم، آردو نان خراسان جنوبی گفت: تخصیص سهمیه اضافه به شهرستان‌ها باید قانون‌مند باشد.
او افزود: درخواست‌های فرمانداران برای تخصیص خارج از سهمیه به ۲ یا سه برابر تأمین شده، اما باید به صورت هدفمند این سهمیه تخصیص یابد.
استاندار با اشاره به اینکه برخی از نانوایی متخلف ساعت کاری را رعایت نمی‌کنند و اقدام به تعطیلی واحد می‌کنند گفت: نظارت‌ها به صورت جدی دنبال شود و در صورت تخلف ابتدا به صورت پیامکی و حضوری اخطاریه‌ها لازم داده شده و سپس با آن‌ها برخورد جدی شود.
قناعت با اشاره به اینکه اقدامات خوبی در خصوص هوشمند سازی آرد و‌نان صورت گرفته است گفت: نصب۷۷۰دستگاه کارت خوان در نانوایی‌ها، تجهیز مرکز پایش نانوایی‌ها و ارسال پیامک ، اخطار از جمله اقداماتی است که در زمینه هوشمند سازی انجام می‌شود.
او سهمیه یارانه آرد خراسان جنوبی ماهیانه ۱۲۰میلیارد تومان عنوان کرد و گفت: بازرسی‌ها و نظارت‌ها جدی توسط فرمانداری‌ها به صورت میدانی انجام شود تا تلخفی در حوزه آرد و نان در استان انجام نشود.
استاندار با بیان اینکه باید جلوی درب نانویی‌ها برنامه کاری ماهیانه آن زده شود افزود: باید نانوایی‌ها به صورت منظم پخت کنند تا شهروندان نان مورد نیاز خود را به راحتی تهیه کنند.
قناعت همچنین بر توزیع عادلانه آرد به عشایر و روستائیان تاکید کردو افزود: در خصوص توزیع آرد روستائیان و عشایر بازنگری انجام شود تا سهمیه مورد نیاز آن‌ها تامین شود.
او همچنین گفت: نانوایی‌ها منتخب که بخواهند ساعت پخت خود را افزایش دهند امکان افزایش سهمیه آرد آن‌ها وجود دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این کارگروه بااشاره به اینکه امسال چهار برابر سال گذشته از کشاورزان گندم خریداری شده است گفت: در مجموع ۱۱ هزار ۷۷۴ تن گندم از کشاورزان خریداری شده است.
جعفری افزود: تعطیلی خودسرانه، کاهش ساعت کاری و کیفیت پایین نان در برخی از نانوایی‌ها، عدم کنترل و نظارت بر ماشین‌های حمل آرد، تمایل نانوایی‌ها به تولید نان با مواد افزودنی به دلیل صرفه اقتصادی از جمله مشکلات در حوزه نانوایی‌ها استان است.
اشرفی، معاون امور اقتصادی استاندار نیز با اشاره به اینکه در سامانه نانینو کارنامه نانوایان استان وجود دارد گفت: هر نانوایی از ساعت پخت؛ تراکنش‌های بانکی و ساعت کاری مشخص است و نظارت به صورت هوشمند بر نانوایی‌ها انجام شده است.
در این کارگروه فرمانداران شهرستان‌ها نیز با توجه به افزایش جمعیت شهرستان‌ها، خواستار افزایش سهمیه آرد و نظارت بر نانوایی‌ها در شهرستان‌ها شدند.